EC - Pro. 打蛋

同事仔行入水吧位, 見我工作中就問.

G同事: Nana, 你又打蛋? 點解成日都喺你打蛋既?

Nana  : 因為我Pro囉! I'm the professional of 打蛋. 我係澳洲畢業架!

G同事: 畢業?有得讀既咩?

Nana  : 我咪就係Melbourne Monash U對面嗰間EC Kicten度學.....

工作有時幾沉悶, 所以回應同事都應到有D無聊. XD
唔知幾時開始, 成日都係我打蛋, 唔pro都變pro啦~

有同事覺得呢樣工作幾好玩, 其實一D都唔好玩. 

打蛋唔可以有蛋殼, 發蛋要用力. 

一小筒就有36隻蛋, 打兩筒就巳經6打蛋. 

有時一日打兩轉, 新人就叫佢慢慢打, 唔洗急, 最緊要唔好有蛋殼.
到我打蛋時, 第一筒都未開晒d蛋, 就問我打好未-.-'' 

而家有時我會練下單手開蛋~

咁打法, 我好難唔係pro.打蛋!~

生日快樂@AUS

今晚我無排行程, 無睇海賊王, 無整好多唔知咩既事.
收工去買cup cake, 幫自己準備小小開心, 慶祝屬於我既日子.

上年生日, 我為自己人生決定做一件從未諗過會做既事.
今年生日, 一個人喺澳洲無無聊聊. 雖然唔似往年生日飯排得密密滿滿, 朋友陪喺身邊.
但係喺墨爾本既呢間房, 我仍然有朋友陪我倒數, 有朋友唱生日歌我聽, 仲有朋友一齊食蛋糕, 我真係好開心.

對我嚟講, 生日係屬於自己既大日子. 第二就係聖誕節~
記得有一年生日只有自己一個, 覺得好唔開心.
今年生日都係自己一個, 但仍然覺得開心. 因為我擁有好多, 得到好多.

又大一歲喇, 又老一年喇!~其實條數係咁計 : 25+1=25~XDDD
數字幾多對我嚟講唔重要, 重要係我仲有氣有力做好多嘢.

我向蠟燭許下願望, 希望我同我珍惜既人都可以開開心心, 健健康康.

最後增埴

快要離開澳洲, 最後一次幫Myki咭同Woolworth Mobile Phone增埴.

Myki可以用一個月pass, 剛好我離開澳洲後一日到期. 

Melbourne四圍走, 全靠佢.

AU$120.2, 28日, 星期六日可自由出入Zone 1+Zone 2地區. 

一個價錢, 火車, 電車, 巴士樣樣用得.

Woolworth Mobile巳經成為Working Holiday珍品. 

擁有, 亦只能多用12個月. 

增值最後一次, 夠我去到悉尼機場玩電話.

上網可用量巳去到15GB, 睇片都唔怕無wifi.

AU$26.1 用45日, 5Gb上網, 500蚊電話費用. 

唔知今後又會有那一張電話咭可以又平又好用呢?

EC - 塵埃落定

左想右諗, 雖然覺得唔好意思, 不過醜婦終需見家翁. 

夜晚見唔太多客既時間, 就同老板娘講我做到月底. 

都預左老板娘有說話比我聽, 不過無辦法啦, Working holiday嘛, 我係Holiday大過Working好多.

有朋友覺得我太早講唔做, 自己覺得, 早講唔做, 老板娘可以安排人手會好D.
反正錢係搵唔晒, 大家好過咪幾好. 

雖然我知老板娘一定又講一大餐, but, so what~~Haha!~
佢有佢講, 我有我快樂去玩.

咁早講咗, 當然要接受嚟緊三星期排班會少, 但我可以有時間好好安排我各個地方行程. 

就算係Melbourne, 我都仲有想去既地方逛, 有地方想去食下嘢. 

最後一個月喺澳洲, 我要好好咁過. 

EC - 學生假期的工作天

呢個星期係學校放假, 客人都唔係太多, 真難得. 

客人係疏落咗, 但都唔會太少. 

加上一齊返工既新同事要熟習下工作, 所以好多嘢都比佢試, 我就變得更加要數下手指. 

今午又一次見到先落小冰雹, 落雨, 陰天, 再出太陽. Mel的天氣真是.......

企下企下都幾凍, lucky, 同事沖咗個好靚拉花既cappuccino比我, 即時幫到我暖下個人.
夜晚就試下公司新入既New brand Chai Latta, 但唔及之前既好飲. 所以之後都係唔喺公司飲Chai Latta為佳.

原本厨房民哥叫我幫佢分開D春卷皮, 不過分完又無所事事, 就貪玩幫手包越式卷.
第一條都未ok, 跟住就好快上咗手, 都包得唔差架.
誰不知包好有得食, 嘻嘻~好嘢!

夜晚發生左件好搞笑既事.
話說民哥正在要用電話錄音訂貨, 喺呢個時候, 同事A就攞住拮單既單座拮向民哥個屎忽.
最後個訂貨錄音係咁的" 你好, 呢度係Caulfield既EC Kicten...X那媽...."
聽到呢度, 我真係笑到停唔到~~~~~~~~~~XDDDDD

開開心心又一日~~~yoyo!

MEL - Hopetoun Tea Room

知道這間英式Tea Room巳經有一段時間, 為咗搵呢間嘢, 試過比Google Map呃咗去街尾-.-, 行到我屎屎下. 有次想一個人去試, 結果接近關門時間. 

當見到櫥窗果堆擺到靚一靚既蛋糕們, 真係好難唔想走入去一親糕味.

 近來, 我就有兩次機會, 可以品嚐Hopetoun Tea Room.

第一次, 朋友由Sydney到Melbourne玩, 本來想帶佢去睇下呢間蛋糕店. 

誰不知變成喺Tea room食早餐, 想唔到都唔差. 

我同Baby點左一個Atlantic Eggs同一個Hopetoun big breakfast.

食完巳無空間裝得落甜品, 離開時候, 對個櫥窗真係依依不捨.

好大碟big breakfast

Atlantic Eggs

第二次, 放假無所事事, 約Zoe去行街. 由於Zoe未去過Tea Room, 所以就由我帶路. 

結果, 又係個櫥窗太吸引, 加上唔洗排隊, 我就又幫襯. 

我食咗早餐先出門, 所以今次可以試下甜品. 

之前有聽過朋友講呢度既蛋白蛋糕好出名, 所以我就好快決定要Rovlova. 雖然英式茶都出名, 但我對茶興趣不大, 都係要杯最愛的Cappuccino. 

朋友點左Pock Jelly, 做佢既早餐/午餐. 

開心朋友好鐘意呢間Tea Room, 加上待應靚仔, 又好招呼, 朋友呢餐食得好開心. 

五花腩好軟好冧, 好好味!

蛋白蛋糕唔會太甜, 而且鬆軟, 外層蛋白脆, 會入口慢溶. 

英式事物可能巳根深柢固咁烙印係我心入面. 高貴華美既裝潢, 優雅斯文既態度, 實在令人難以抗拒.
甜品款式實在太多, 唔可以一一品嚐. 因為我仲有另一家既甜品好想去試下呢~

紅莓批睇落都好似幾好味咁.....

EC - 做節食不完

今日係中秋節翌日, 老闆同老闆娘同大家做節.
4點多, 巳有兩對情侶到來等開飯.
原來係以前舊伙記, 得到老闆娘邀請到來一齊做節.
厨房民哥, 丁哥同老闆就忙到暈.
一來要應付客人落單, 二來要煮做節飯.
一碟一碟起菜, 想像唔到今晚咁好餸.

始終我哋仲係做緊嘢, 所以可以幫手既, 我都做晒.
仲可以優先場影下食物相.
為左做節飯, 竟然要客人等半個鐘先有飯食. 哈!!
合理, 大家工作咁辛苦, 唔係食餐做節飯, 都要掛住搵錢.

做來賓既, 可以好好計劃下自己坐喺邊個位置最有利去食好餸.
我同Iris分別坐係枱頭同枱尾.
餸我就夾唔到, 但係老闆娘好照顧.
樣樣都夾比我, 所以我絶對無少食任何一樣餸.
雖然未能好好哋咁影返張相, 全因大家太掛住食, 但都開心心, 食飽飽!
滿足到巳經唔記得左今日要飲粉葛湯-,-''